メインメニューを開く

行正り香

行正 り香(ゆきまさ りか、1966年7月13日 - )は、福岡県出身の料理研究家。 

目次

人物編集

福岡県立福岡高等学校3年時からアメリカ合衆国カリフォルニア州に留学。留学中にホストファミリーのための食事作りから料理に興味を持つ。カリフォルニア大学バークレー校を卒業して帰国後、広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年6月末、広告代理店を退社。英語力を生かし、さまざまな国でおいしいものとの出会いを楽しんでいる。 著書に『だれか来る日のメニュー』『おうちに帰って、ごはんにしよう。』『そうだ。お菓子を作ろう!』『27個のおいしくてかわいいタルトパイ―食べたいときに、すぐ作ろう!』『ものがたりのある一皿 季節のおもてなしレシピ』『19時から作るごはん』などがある。

近年では、「なるほど!エージェント」などの学習コンテンツにも携わっている。

著作編集

  • 『だれか来る日のメニュー』文化出版局、1998年
  • 『おうちに帰って、ごはんにしよう。』文化出版局、2000年
  • 『そうだ。お菓子を作ろう! 』文化出版局、2001年
  • 『27個のおいしくてかわいいタルトとパイ—食べたいときに、すぐ作ろう!』永岡書店、2002年
  • 『ものがたりのある一皿 季節のおもてなしレシピ』文藝春秋、2004年
  • 『19時から作るごはん』講談社、2004年
  • 『やっぱり、和食かな。』文化出版局、2005年
  • ワインパーティーをしよう。』講談社、2006年
  • 『行正り香の、ハイボールごはん。』光文社、2012年
  • 『持ちよりパーティーをしよう』講談社、2014年

テレビ出演編集

  • 『食菜浪漫』 (NHK) 2008年4月(再放送/6月)
女優ともさかりえの回に、友人の料理研究家として出演。

外部リンク編集