5-シクロヘキサデセノン
5-シクロヘキサデセノン（英: 5-Cyclohexadecenone）は、C16H28Oで表される大環状合成ムスクの一種である。
| 5-シクロヘキサデセノン 5-Cyclohexadecenone[1] | |
|---|---|
別称 5-シクロヘキサデセン-1-オン Musk TM-2 | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 37609-25-9 |
| 特性 | |
| 化学式 | C16H30O2 |
| モル質量 | 254.41 g mol−1 |
| 外観 | 粘性のある[2]、無色ないし淡黄色の液体 |
| 匂い | ムスク香 |
| 融点 |
5.5-5.8℃ |
| 沸点 |
129-131℃ |
| 水への溶解度 | 不溶 |
| 溶解度 | アルコール、油に可溶 |
| 危険性 | |
| 引火点 | 167℃ |
| 関連する物質 | |
| 関連する大環状ムスク | シクロヘキサデカノン ムスシェノン エグザルテノン グロバノン |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
合成 編集
シクロドデカノンを塩化スルフリルで塩素化したのち、塩化ビニルマグネシウムテトラヒドロフラン溶液を反応させ、さらにオキシコープ転位する方法をはじめ、さまざまな合成法が研究されている[1]。天然には発見されていない[3]。
用途 編集
アンバー、シベット調の強いムスク香を持つ。比較的新しく開発された香料であり、アルコール剤、化粧品、石鹸などに使用される[1]。商標名として「AMBRETONE」（高砂香料工業）[3]、「velvione」（ジボダン）、「TM-II」などがある。
脚注 編集
参考文献 編集
- 湖上国雄『香料の物質工学 -製造・分析技術とその利用』地人書館、1995年、136-137頁。ISBN 4-8052-0491-5。
- 印藤元一『合成香料 化学と商品知識』化学工業日報社、1996年、398-399頁。ISBN 4-87326-206-2。
 | この項目は、化学に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（プロジェクト:化学／Portal:化学）。 |