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コウスイガヤは、熱帯アジア原産のイネ科オガルカヤ属多年生植物の種で、シトロネラグラスとも呼ばれる。

  • まったく美味しくない為、食用には適さない。
  • 外来種として牧草地を侵蝕するが、牛も食べない事から餓死する可能性がある。
  • 精油シトロネラオイルの原材料として知られる。精油は一部の地域で防虫剤として利用されるほか、薬理的にも利用される[1][2][3][4][5]
コウスイガヤ
Cymbopogon nardus (DITSL).JPG
コウスイガヤ
分類
: 植物界 Plantae
: 被子植物門 Magnoliophyta
: 単子葉植物綱 Liliopsida
: イネ目 Poales
: イネ科 Poaceae
: オガルカヤ属 Cymbopogon
: コウスイガヤ C. nardus
学名
Cymbopogon nardus
(L.)Rendle

参考文献編集