チョコレートパン

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チョコレートパン略してチョコパンは、チョコレートを使用した菓子パンの一種。

概要

日本では一般的にチョコレートクリームを使用したものを指すが、生地に練り込んだものなど多種多様である。

チョコレートクリームはカスタードクリームにチョコレートやココアを加えて作る。

海外ではパン・オ・ショコラのようにバトンチョコレートやチョコチップを入れたものが多く、日本のものと大きく異なる。

主なチョコレートパン

• パンにクリームを充填したもの
  • チョココロネ
• パンにクリームを挟んだもの
  • チョコサンド・チョコクリームサンド
• パンの内部にクリームがあるもの
  • チョコクリームパン
• 生地にチョコチップを練り込んだもの
  • チョコチップパン
• 食パンにクリームを塗ったもの
  • チョコトースト
• パンにチョコレートをかけたもの
• 生地にチョコレートを練り込んだもの
  • チョコデニッシュ・チョコクロワッサン・チョコ蒸しパン・チョコレートツイスト

関連項目

• 菓子パン