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株式会社トラジ朝鮮風焼き肉店を展開している会社。トラジは朝鮮語植物の「キキョウ」(桔梗)の意味で、また有名な民謡「トラジ」もある。

株式会社トラジ
TORAJI CORPORATION.
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
104-0032
東京都中央区八丁堀4-1-3 ダヴィンチ宝町8階
設立 1999年6月
業種 小売業
事業内容 飲食店経営
代表者 金 信彦
資本金 8,171万5,000円
売上高 55億2,578万円(平成20年6月期-連結)
従業員数 正社員数 121名(平成20年9月末現在)
外部リンク http://www.ebisu-toraji.com/
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概要編集

金信彦が1995年12月に東京都渋谷区恵比寿の路地裏に「恵比寿 炭火焼肉トラジ 本店」を創業。

都内を中心に直営店38店舗を運営し、ハワイにも出店。

丸ビルやカレッタ汐留など名だたる商業施設に出店し、焼肉業界のリーディングカンパニーとして躍進している企業。駅ビルや空港などのにも出店しており、2009年のホテルインターコンチネンタル東京ベイへの出店は業界で話題を呼んだ。

タン塩やカルビ、ハラミなどの「厚切り」の発祥はトラジといわれている。

沿革編集

  • 1995年12月 - 創業(恵比寿本店開店)
  • 1999年6月 - 有限会社キム コーポレーション設立 
  • 2001年4月 - 株式会社トラジへ組織変更
  • 2001年4月 - 晴海トリトン店をオープン。(商業施設初出店)
  • 2002年9月 - トラジ Chun-Ha-Chu-Dong(丸ビル店)をオープン。
  • 2002年12月 - 焼肉トラジ パラン(カレッタ汐留店)をオープン。
  • 2003年11月 - 炭火焼肉トラジ イクスピアリ店をオープン。
  • 2004年3月 - 厳選和牛焼肉Ginseng(ジンセン)をオープン。
  • 2005年2月 - ハワイ ワイキキに海外一号店「YAKINIKU TORAJI」をオープン。(海外初出店)
  • 2005年2月 - 焼肉トラジ セントレア店(中部国際空港店)をオープン。(空港施設初出店)
  • 2005年3月 - 炭火焼肉トラジ 名古屋店をオープン。(駅ビル施設初出店)
  • 2006年4月 - 焼肉トラジ 羽田店をオープン。
  • 2007年6月 - セントラルキッチンを新木場に移転。
  • 2008年3月 - 焼肉トラジ 園 新横浜店をオープン。
  • 2009年3月 - 焼肉トラジILSIM(イルシム)/鉄板焼 一心をオープン。(ホテル初出店)

外部リンク編集