ヤマサトイモ
植物の一種
ヤマサトイモ(学名:Colocasia antiquorum)はサトイモ科サトイモ属の植物である。大陸中国での別名は野芋。
ヤマサトイモ | |||||||||||||||||||||
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分類(APG IV) | |||||||||||||||||||||
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学名 | |||||||||||||||||||||
Colocasia antiquorum Schott | |||||||||||||||||||||
シノニム | |||||||||||||||||||||
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和名 | |||||||||||||||||||||
ヤマサトイモ | |||||||||||||||||||||
英名 | |||||||||||||||||||||
Eddoe |
特徴
編集利用
編集中国、日本では食用品種として栽培されており、西インド諸島等でも導入されている。英語圏ではEddoeまたはeddo、スペイン語圏ではmalangas、ポルトガル語圏ではcará またはinhameと呼ばれるが、ヤバネサトイモ(Xanthosoma spp.)やヤマノイモ(Dioscorea)と混称されるので注意が必要である。[1]
別名、品種
編集野芋頭、檳榔芋、野山芋(江西)、紅広菜(貴州省榕江、剣河、鎮遠)、
異名
編集参考文献
編集- 昆明植物研究所. “野芋”. 《中国高等植物数据庫全庫》. 中国科学院微生物研究所. 2009年2月22日閲覧。
外部リンク
編集- ウィキメディア・コモンズには、ヤマサトイモに関するカテゴリがあります。
ヤマサトイモの外部識別子 | |
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Encyclopedia of Life | 1091934 |
ITIS | 42548 |
NCBI | 199218 |