澤田食品
澤田食品株式会社（さわだしょくひん）は、兵庫県神戸市西区に本社を置く、ふりかけやおつまみなどの水産加工品に特化した食品メーカーである。主力商品である生ふりかけシリーズは、創業者の澤田正夫が、食材探しに訪れた北海道で着想を得て商品化に至った[2]。いか昆布や梅ちりめんなど数多くの風味をラインナップしており、国内外の量販店やコンビニエンスストア、オンラインショップを通じて消費者に親しまれている[1]。
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 澤田食品株式会社 本社 | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 略称 | サワダ |
| 本社所在地 |
 日本〒651-2271 兵庫県神戸市西区高塚台5丁目4番15号 （神戸食品団地内） 北緯34度43分44.5秒 東経135度1分3.5秒 / 北緯34.729028度 東経135.017639度座標: 北緯34度43分44.5秒 東経135度1分3.5秒 / 北緯34.729028度 東経135.017639度 |
| 設立 |
1967年（昭和42年）4月 （創業：1961年（昭和36年）） |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 3140001105921 |
| 事業内容 | 水産物の加工製造卸業 |
| 代表者 | 澤田大地（代表取締役） |
| 資本金 |
1,000万円 （2021年3月31日現在） |
| 従業員数 |
90名 （2021年3月31日現在）[1] |
| 外部リンク |
www |
沿革 編集
- 1961年（昭和36年）4月 - 創業者の澤田正夫により澤田商店として兵庫県神戸市兵庫区に創業[3]。
- 1967年（昭和42年）4月 - 株式会社澤田設立。兵庫県神戸市垂水区に移転。
- 1980年（昭和55年）4月 - 澤田食品株式会社に商号変更。
- 1984年（昭和59年）8月 - 現在の商品構成の礎となる「お茶漬け鱈シリーズ」を発売。
- 1991年（平成3年）4月 - 生ふりかけシリーズ「いか昆布」を発売。
- 1995年（平成7年）1月 - 阪神・淡路大震災により工場が被災。
- 1996年（平成8年）5月 - 生ふりかけシリーズ「梅ちりめん」を発売。
- 1997年（平成9年）4月 - 兵庫県神戸市垂水区に名谷工場を開設。
- 1997年（平成9年）4月 - 工場移転のため、名谷工場を閉鎖。
- 2002年（平成9年）4月 - 兵庫県神戸市西区に工場併設の本社を開設し、移転。
- 2004年（平成11年）4月 - 米国FDA基準HACCP取得
- 2007年（平成14年）8月 - 「いか昆布」が、全国水産加工たべもの展にて農林水産大臣賞を受賞。
主な製品 編集
- 生ふりかけシリーズ
- いか昆布 - 1991年4月発売のロングセラー商品[3]。2014年、全国ふりかけグランプリにて金賞を受賞。2015年、ソフトふりかけ部門において金賞を受賞[4]。
- 梅ちりめん - 1996年5月発売のロングセラー商品[3]。2017年、全国ふりかけグランプリソフトふりかけ部門にて金賞を受賞[5]。
- いか昆布ちりめん入り - 神戸市漁業協同組合協力のもと兵庫県立神戸商業高等学校の生徒と共同開発した商品[6]
- いか昆布RED
- おかか昆布
- 梅ひじき
- カルシウムいか昆布
- 鮭こんぶ
- 鮭ちりめん
- 鮭めんたい
- さば昆布
- シーフードカレーちりめん
- ちりめん昆布
- ちりめん山椒
- 天むす風ふりかけ
- 野沢菜ちりめん
- 明太ちりめん
- 焼きたらこちりめん
- たこ昆布
- しそわかめちりめん
- 手作りだしの素 デル
- 旅するいりこシリーズ
マスコットキャラクター 編集
- いかべえ[7]
- 誕生日 - 2015年11月14日
- 身長 - 2m
- 体重 - 465.8kg（しろごはん）
- 好物 - ふりかけと白ごはん
脚注 編集
- ^ a b 会社概要｜澤田食品株式会社 2021年9月3日閲覧。
- ^ ふりかけ・お茶漬け特集：単価アップの成功例=澤田食品「いか昆布」 『日本食糧新聞』2017年8月28日。
- ^ a b c 会社概要・沿革｜澤田食品株式会社 2021年9月3日閲覧。
- ^ ご飯の脇役主役の座狙う 熊本発祥・ふりかけ、東南アジアや南米に進出 『産経新聞』2015年11月17日。
- ^ ふりかけグランプリ 澤田食品に金賞 ソフト部門「シャキット梅ちりめん」 『みなと新聞』2017年4月24日。
- ^ 神戸の味売り込め 高校生ら開発のふりかけ 18日東京で販売実習 『神戸新聞』2015年10月31日付朝刊。
- ^ 澤田食品株式会社 2021年9月3日閲覧。
外部リンク 編集
- 澤田食品株式会社
- 澤田食品 (@sawadafood) - X（旧Twitter）
- 澤田食品 (@furikake_gohan_n) - Instagram