1-プロパノール

1-プロパノール (1-propanol) は、IUPAC系統名ではプロパン-1-オールとも呼ばれる一価の第一級アルコール。1-プロピルアルコール、 n-プロピルアルコール（ノルマル—）とも呼ばれる。融点 −126.5 ℃、沸点 97.15 ℃ の特異臭のある無色の液体で、水、有機溶媒に混和する。引火点は 24℃で、常温で引火する。人体への毒性は低く、日本を始め欧米など多くの国で食品添加物や香料としての使用が認められている。

1-プロパノール
IUPAC名 Propan-1-ol
別称 n-Propyl alcohol n-Propanol n-PrOH Ethylcarbinol 1-Hydroxypropane Propanol Propionic alcohol Propionyl alcohol Propionylol Propyl alcohol Propylic alcohol Propylol
識別情報
CAS登録番号	71-23-8
PubChem	1031
ChemSpider	1004
UNII	96F264O9SV
EC番号	200-746-9
国連/北米番号	1274
DrugBank	DB03175
KEGG	C05979
MeSH	1-Propanol
ChEBI	CHEBI:28831
ChEMBL	CHEMBL14687
RTECS番号	UH8225000
ATC分類	D08AX03
バイルシュタイン	1098242
Gmelin参照	25616
3DMet	B00883
SMILES CCCO
InChI InChI=1S/C3H8O/c1-2-3-4/h4H,2-3H2,1H3  Key: BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N
特性
化学式	C3H8O
モル質量	60.1 g mol−1
示性式	CH3(CH2)2OH
外観	無色の液体
密度	0.803 g/mL
融点	-126 °C, 147 K, -195 °F
沸点	97-98 °C, 370-371 K, 206-208 °F
水への溶解度	混和
log POW	0.329
蒸気圧	1.99 kPa (at 20 °C)
酸解離定数 pKa	16
塩基解離定数 pKb	−2
屈折率 (nD)	1.387
粘度	1.938 mPa s
双極子モーメント	1.68 D
熱化学
標準生成熱 ΔfHo	−302.54 kJ mol-1
標準燃焼熱 ΔcHo	−2021.31 kJ mol-1
標準モルエントロピー So	192.8 J K−1 mol−1
標準定圧モル比熱, Cpo	143.96 J K−1 mol−1
危険性
GHSピクトグラム
GHSシグナルワード	DANGER
Hフレーズ	H225, H318, H336
Pフレーズ	P210, P261, P280, P305+351+338
EU分類	F Xi
EU Index	603-003-00-0
NFPA 704	3 1 0
Rフレーズ	R11, R41, R67
Sフレーズ	(S2), S7, S16, S24, S26, S39
引火点	22 °C
発火点	371 °C
爆発限界	13.7%
関連する物質
関連物質	ブタン プロピルアミン
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

消防法に定める第4類危険物 アルコール類に該当する。

1-プロパノールはフーゼル油を蒸留することで得られていたが、現在はほぼ全てエチレンのヒドロホルミル化によって得られるプロピオンアルデヒド（プロパナール）を、ロジウム錯体等の触媒によって水素化する方法で作られている（下記の反応）。

${\ce {C2H4\ + CO\ + H2 -> CH3CH2CHO}}$

${\ce {CH3CH2CHO\ + H2 -> CH3(CH2)2OH}}$