アウトバック・ステーキハウス

アウトバック・ステーキハウス（英: Outback Steakhouse）は、オーストラリアをモチーフにしたステーキレストラン。1988年2月にフロリダ州タンパにて創業、OSIレストランパートナーズによって2006年10月現在23か国に900店舗を展開している。メニューは世界共通のオリジナルレシピで作り上げて提供している。

Outback Steakhouse

種類	子会社
業種	レストラン
事業分野	カジュアルダイニング
設立	1988年
創業者	Bob Basham Trudy Cooper Chris T. Sullivan Tim Gannon
本社	フロリダ州タンパ 、 アメリカ合衆国
拠点数	968 (2010年12月)
製品	アメリカ料理
親会社	OSIレストラン・パートナーズ
ウェブサイト	Outback.com

ステーキのソース、サラダのドレッシングやクルトン、ベーコンビッツ、デザートのチョコレートソースに至るまで、料理の味の決め手となるものは全て店内で手作り。

日本での展開

渋谷店

市川店

1999年に日本法人のアウトバックステーキハウスジャパンおよび子会社のオーエスカントーを設立、2000年4月に南町田駅前のグランベリーモールに1号店を出店（2017年2月12日閉店）。2022年12月現在、両社合わせて9店舗を擁する。

• 品川高輪店（京急EXイン高輪内）
• バー&グリル品川港南店（品川駅港南口・品川グランドコモンズ内）
• 渋谷店（渋谷センター街奥、ヨシモト∞ホール前）
• 池袋店（池袋駅東口、池袋とうきゅうビル7階）
• 海老名店（海老名駅前ViNA WALK6番館）
• 幕張店（海浜幕張駅北口、メッセアミューズモール内）
• 舞浜店（舞浜駅南口、イクスピアリ内）
• 名古屋栄店（栄駅付近）
• 梅田店（北新地・堂島アバンザ地下１階）

外部リンク

• アウトバック・ステーキハウス・ジャパン