ノバリケン

ノバリケン
	ノバリケン
保全状況評価
	LEAST CONCERN; (IUCN Red List Ver.3.1 (2001));
分類
学名
	Cairina moschata; (Linnaeus, 1758)
和名
	ノバリケン
英名
	Muscovy Duck

ノバリケン（野蕃鴨^[1]、学名: Cairina moschata）は、カモ目カモ科に分類される鳥類の一種。

ノバリケンを家禽化したものがバリケンである。

分布

体重3-4kg、全長は70-80cmくらいになる。野生種では全身が緑がかった黒で、顔面に褐色の裸出部がある。翼角に爪のような突起があり、樹上生活への適応と見られる。飼養品種では顔面の裸出が鮮やかな赤で、瘤状のトサカを生じる個体もある。羽色は黒、白、濃い緑、あるいはその混合型など様々。

海岸や内陸の水辺に一夫多妻型の群れで生活する。カモ類では数少ない樹上生活者で、巣は樹洞やヤシの樹の葉陰に作る。雑食性。

→詳細は「en:Domestic Muscovy duck」を参照

南米産のノバリケンを家禽化したものを、バリケン（蕃鴨^[2]、麝香鴨^[3]）という。「フランス鴨」、「タイワンアヒル」、「広東アヒル」、「麝香アヒル」などの異名もある^[2]。

アマゾン盆地での700-1400年にわたる86人の人間の遺体と68体の動物の遺体をサンプルとした炭素と窒素の安定同位体データから、西暦800年ごろには、ノバリケンにトウモロコシをエサとする給餌が行われており、そのころに家畜化が成功している可能性が指摘されている^[4]。

食用家禽として日本に持ち込まれたが、あまり普及していない。飛行能力が残っており、日本各地で逃げ出した個体が散見される。羽の色は白一色から、黒が混じったまだら模様、ほとんど黒に白が混ざる程度のまで多様。眼からくちばしにかけた顔の部分に、真っ赤な皮膚が見える。

沖縄県では観音アヒルと呼ばれ、食用として飼育されているほか、野生化した個体も多くみられる。ベトナムのハノイ周辺では家禽として飼育される^[5]。

また、バリケンとアヒルの混血の鳥を土蕃（ドバン、中国語でトゥファン）という。ドバンは一代雑種なので、子孫をつくることはない。

^ 平凡社編「ノバリケン（野蕃鴨）」『大辞典』第二十巻、平凡社、1936年、284頁。
^ ^a ^b 「バリケン」『日本大百科全書（ニッポニカ）』。コトバンクより2021年9月16日閲覧。
^ 落合直文著・芳賀矢一改修「ばりけん」『言泉:日本大辞典』第四巻、大倉書店、1927年、3792頁。
^ Hermengildo, Tiago; Prümers, Heiko; Jaimes Betancourt, Carla; Roberts, Patrick; O’Connell, Tamsin C. (2024-12-23). “Stable isotope evidence for pre-colonial maize agriculture and animal management in the Bolivian Amazon” (英語). Nature Human Behaviour: 1–8. doi:10.1038/s41562-024-02070-9. ISSN 2397-3374.
^ “畜産の研究第68巻8号” (PDF). 2016年6月28日閲覧。
^ # Cairina (Species Factsheet by BirdLife International)