株式会社久原本家(くばらほんけ)は、福岡県糟屋郡久山町に本社を置く食品メーカーである。

久原本家グループ
本社所在地 日本の旗 日本
811-2503
福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442
設立 1893年
業種 食料品
法人番号 7290001000022 ウィキデータを編集
事業内容 醤油・調味料・辛子明太子等の製造、販売
代表者 河邉 哲司
売上高 281億円(グループ連結、2020年2月期)
従業員数 1288名(グループ計:2020年2月29日現在)
決算期 2月期
外部リンク https://www.kubarahonke.com/
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概要編集

久原村の初代村長も務めた河邉東介により1893年7月に醤油製造業として創業。1980年タレ事業へ進出。1989年に自社ブランド事業として、博多のご当地商品である辛子明太子を「椒房庵」の名で製造販売した。

椒房庵の「椒房」は、杜甫の『麗人行』にある言葉で「后妃」の意味。「后妃が召し上がるほどの味をお客さまにお届けしたい」という思いから名付けられた。

その他にも、明太子各種、柚子胡椒佃煮バウムクーヘン、めんたいせんべい、茅乃舎だしコンフィチュール、調味料などを製造販売する。

本社を置く久山町に直売店があるほか、岩田屋本店本館・博多駅デイトス・福岡空港第1ターミナル・同第2ターミナルなどでも販売。またインターネットカタログによる通信販売も行っている。茅乃舎ブランドで、東京ミッドタウン店、二子多摩川高島屋SC店、神戸大丸店、札幌大丸店、グランフロント大阪などにも出店している。

沿革編集

  • 1893年7月 - 創業者・河邉東介により醤油醸造業を創業
  • 1951年6月 - 久原調味料有限会社として法人化。河邉鐡太郎が社長に就任。
  • 1958年2月 - 株式会社へ変更。
  • 1965年8月 - 河邉龍二が社長に就任。
  • 1990年2月 - 株式会社椒房庵を設立
  • 1994年4月 - 久原調味料株式会社を株式会社くばらコーポレーションへ商号変更。
  • 1996年10月 - 河邉哲司が社長に就任。
  • 2004年7月 - 株式会社くばらコーポレーションを株式会社久原本家へ商号変更。営業部門を分社化て新たに株式会社くばらコーポレーションを設立。農業生産法人美田を設立。
  • 2005年9月 - レストラン茅乃舎を開業
  • 2013年3月 - 株式会社久原本家を株式会社久原本家食品へ商号変更。株式会社椒房庵を株式会社久原本家へ商号変更。
  • 2013年7月 - 株式会社くばらコーポレーションを株式会社久原醤油へ商号変更。新たに株式会社久原本家グループ本社を設立。

商品編集

  • 椒房庵
    • あごだしめんたい
    • 玉子焼きの素
    • 博多とんこつラーメン
    • もつ鍋
  • 茅乃舎
    • 茅乃舎だし
    • 野菜だし
    • 煮干しだし
    • 昆布だし
    • 椎茸だし
    • 鶏だし
    • 極みだし
  • くばら
    • あごだしつゆ
    • あごだしつゆ九州うまくち
    • あごだし入り白だし
    • あごだしてりたれ
    • あごだし鍋
    • あごだし浅漬けの素
    • キャベツのうまたれ
    • けやき
    • えびね
    • ほたる
    • うすくち
    • 煮炊きじょうず
    • そばつゆ
    • さしみ醤油

グループ会社編集

  • 株式会社久原本家グループ本社:グループの管理業務
  • 株式会社久原本家食品:加工調味料・辛子明太子等の製造
  • 株式会社久原本家:店舗運営、飲食事業
  • 株式会社久原醤油:量販店向けの卸業
  • 農業生産法人有限会社美田:農産物の生産

外部リンク編集