樋口直哉
来歴 編集
服部栄養専門学校卒業。兼業作家で、本業はフランス料理の出張料理人。2005年、安部公房『箱男』へのオマージュ作品「さよなら アメリカ」で第48回群像新人文学賞受賞。同作で第133回芥川龍之介賞候補。
作品リスト 編集
単行本 編集
- 『さよなら アメリカ』(2005年7月7日、講談社、ISBN 9784062130264)
- 初出:『群像』2005年6月号
- 『月とアルマジロ』(2006年2月28日、講談社、ISBN 9784062133166)
- 初出:『群像』2005年12月号
- 『大人ドロップ』(2007年3月10日、小学館、ISBN 9784093861106、イラスト:浅野いにお)のち文庫
- 『星空の下のひなた。』(2008年11月21日、光文社、ISBN 9784334926021、イラスト:五十嵐大介)
- 『ヒマワリのキス』(2009年11月20日、徳間書店、ISBN 9784198628444)
- 『アクアノートとクラゲの涙』(2010年3月17日、メディアファクトリー、ISBN 9784840132633、イラスト:ena)
- 『スープの国のお姫様』(2014年2月28日、小学館、イラスト:浅野いにお)のち文庫
- 『キッチン戦争』(2015年12月、講談社)
- 『おいしいものには理由がある』(2017年6月、KADOKAWA)
- 『長寿の献立帖 あの人は何を食べてきたのか』(2017年12月、角川新書)
- 『星ヶ丘高校料理部 偏差値68の目玉焼き』(2018年5月、講談社文庫)
- 『定番の“当たり前"を見直す 新しい料理の教科書』(2019年1月 マガジンハウス)
- 『おいしさの「仕組み」がわかる 料理のキホン』(2019年9月 株式会社ピースオブケイク スマート新書)
- 『最高のおにぎりの作り方』(2020年3月30日、KADOKAWA)