東京ばな奈
東京ばな奈（とうきょうばなな）は、日本の菓子のシリーズ。株式会社グレープストーンが販売する、東京の土産菓子である。年間売上は約40億円。「東京バナナ」「東京ばなな」等の表記は誤りである。
.jpg)
概説 編集
『東京ばな奈「見ぃつけたっ」』が1991年に発売され、その後バリエーションを増やし、それらは「東京ばな奈」として総称されている。
老若男女誰にでも喜ばれる味ということでバナナが採用された。スポンジ生地は一旦焼いてから蒸すことでソフトな食感を出し、クリームにはバナナを裏ごしにしたバナナピューレを使い、自然なバナナの風味を生かしている。
実際の製造は、埼玉県所沢市の菓子製造機械メーカー「マスダック」の子会社、株式会社マスダック東京ばな奈ファクトリーによるOEM生産である[1]。
2007年、2008年の日経BPコンサルティングの調べでは、『東京ばな奈「見ぃつけたっ」』が東京駅での売り上げ第1位であり、東京みやげのブランドイメージとしても「購入したことがある」「東京みやげと言って思い浮かぶ」「商品をよく目にする」の3項目で『東京ばな奈』が1位となり、「おいしそう」の項も2位となっている[2]。
東京ばな奈以前にも、東京の土産菓子は多数あったが、商品名に「東京」を取り入れたのは、東京ばな奈が初である[2]。テレビCMなどは打っていないが、「東京みやげに東京ばな奈」というリズミカルな呼びかけと、黄色い看板が印象となって次第に人気を高めていった[2]。また、リンゴやミカンと異なり、バナナは日本国内に産地が無く、日本人にとっては輸入果実として都会的な香りがすると共に親しみのあるフルーツであること、商品名に少女の名前を喚起させるような「奈」の漢字を当てたことも消費者に支持されるネーミングとなった[2]。
商品パッケージサイズをA4サイズにしたことで、サラリーマンが持つアタッシュケースに収まり、これが東京へ出張してきたサラリーマンが「土産袋を持ち歩きたくない」という心理にも合致することになった[2]。
新型コロナウイルス感染症の流行による出張の激減に伴う需要減に対応して、2020年4月8日から大阪市で販売を始める予定であったが[3]、緊急事態宣言を受け中止となった[4]。4月21日、公式オンラインショップ「パクとモグ」にて、8月末まで臨時販売を行った[5]。その後、6月上旬から約1ヶ月間『東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味』を通信販売[6]、盛岡駅と仙台駅では出張販売を実施[7]。また7月12日から、全国のセブン-イレブンにて数量限定で販売[8]。以降も全国各地で出張販売するなど、販路を拡大していった。
東京ばな奈シリーズ 編集
- 東京ばな奈「見ぃつけたっ」
- たっぷりのバナナカスタードをふんわりとしたスポンジ生地で包んだバナナ型の菓子。賞味期限は購入日を含めた7日。
- 東京ばな奈がぉーキャラメル味、「見ぃつけたっ」
- 東京ばな奈ハート メープルバナナ味、「見ぃつけたっ」
- ハートの模様が入ったスポンジケーキでメープル風味のバナナカスタードクリームをくるんだもの。
- 東京ばな菜の花 バナナシェイク味、「見ぃつけたっ」
- ミルク風味のバナナカスタードクリームをバニラの香りの5瓣の黄色い花柄のスポンジケーキでふんわり包んだ製品。
- 東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、「見ぃつけたっ」
コーヒー牛乳風味のバナナクリームをラッコが描かれたスポンジケーキで包んでいる。
過去に発売された商品 編集
黒ベエ 編集
出典 編集
- ^ “株式会社マスダック東京ばな奈ファクトリー”. 2019年2月16日閲覧。
- ^ a b c d e 宇田川勝司「「東京ばな奈」の売店が東京駅構内の9店、羽田空港内に27店もある理由」『数字が語る現代日本の「ウラ」「オモテ」: 地図と統計でみる意外な実態』学研プラス、2009年。ISBN 9784059104254。
- ^ 「東京ばな奈」、大阪で販売 出張自粛で需要激減 日本経済新聞ニュースサイト（2020年4月2日）2020年4月5日閲覧
- ^ "東京ばな奈の「大阪出張」は、見送りになりました。また逢う日まで！" (Press release). PR TIMES. 8 April 2020. 2023年10月20日閲覧。
- ^ "公式オンラインショップで『東京ばな奈』期間限定公開中。" (Press release). PR TIMES. 21 April 2020. 2023年10月20日閲覧。
- ^ "東京ばな奈の「ラッコちゃん」、愛され顔の人気者がいまだけ全国通販に出演中！" (Press release). PR TIMES. 1 June 2020. 2023年10月20日閲覧。
- ^ "東京ばな奈、行っちゃうぜ東北。いまだけ出張販売ツアー！" (Press release). PR TIMES. 5 June 2020. 2023年10月20日閲覧。
- ^ "誕生30年目にして「東京ばな奈」が全国デビュー！今だけあなたの街のセブンーイレブンにやってくる" (Press release). PR TIMES. 8 July 2020. 2023年10月20日閲覧。
外部リンク 編集
- 東京ばな奈ワールド（日本語）（英語）
 | この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。 |