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日穀製粉株式会社(にっこくせいふん、Nikkoku Seifun Co.Ltd.)は、長野県そばうどん製品を中心とした食品を製造する企業である[1]

日穀製粉株式会社
Nikkoku Seifun Co.Ltd.
種類 株式会社
略称 日穀
本社所在地 日本の旗 日本
380-0823
長野県長野市南千歳一丁目16番地2
設立 1945年昭和20年)10月6日
業種 製造業
法人番号 4100001002717
事業内容 小麦粉そば粉そば茶等の開発・製造・販売
代表者 小山 紀雄(代表取締役社長)
資本金 4億8,000万円
従業員数 210名
主要子会社 株式会社しなの麺工房
株式会社やまびこ
つばさ運輸株式会社
外部リンク http://www.nikkoku.co.jp/
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国内に於けるそば粉の取扱い最大手で[2]、業務用の生麺・インスタント麺は国内の飲食店、コンビニチェーンで広く採用されている。一般にも乾麺そば茶を始めとする家庭用のそば製品で知られる。

沿革編集

  • 1945年昭和20年) 長野県長野市に長野精麦所として創業
  • 1949年(昭和24年) 長野精穀(株)に社名変更、小麦製粉業開始
  • 1951年(昭和26年) 日信精穀(株)に社名変更、倉庫営業開始
  • 1960年(昭和35年) 松本工場(長野県松本市)および東京営業所(東京都新宿区)を設置
  • 1966年(昭和41年) 日穀製粉(株)に社名変更
  • 1978年(昭和53年)「そば茶」発売
  • 1990年平成2年) 消費期限の延長を可能にする「クリーン減菌そば粉」開発、コンビニのチルド麺として広く採用
  • 1996年(平成8年) 直営店「そばきり みよ田」開店(長野駅前)・大阪営業所(大阪府吹田市)を設置
  • 2003年(平成15年)体験施設「そばふれあい館」開設(松本工場内)
  • 2005年(平成17年)「そばきり みよ田」松本店開店(運営は株式会社王滝)
  • 2008年(平成20年) 軽井沢そば茶工場(長野県北佐久郡御代田町)設置

グループ会社編集

  • 株式会社しなの麺工房
  • 株式会社やまびこ
  • つばさ運輸株式会社

出典編集

外部リンク編集