プロジェクト:生物/食用となる植物の一覧
食用となる植物の一覧です。菌類も含んでいますがご愛嬌。系統分類したリストに仕上げ、生物記事として執筆をしやすくすることを目的としています、たぶん。
自由に追加してください。科まで分かればそこに、分からない場合は未分類にどうぞ。まだ記事のないものもどんどん追加して下さい。
採用した分類体系:
モクレン目 Magnoliales 編集
クスノキ目 Laurales 編集
コショウ目 Piperales 編集
シキミ目 Illiciales 編集
スイレン目 Nymphaeales 編集
キンポウゲ目 Ranunculales 編集
ケシ目 Papaverales 編集
イラクサ目 Urticales 編集
クルミ目 Juglandales 編集
ヤマモモ目 Myricales 編集
ブナ目 Fagales 編集
ナデシコ目 Caryophyllales 編集
タデ目 Polygonales 編集
ツバキ目 Theales 編集
アオイ目 Malvales 編集
スミレ目 Violales 編集
フウチョウソウ目 Capparales 編集
- アブラナ科 Brassicaceae: ダイコン（カイワレダイコン） ハツカダイコン（ラディッシュ） カブ カラシナ（セイヨウカラシナ） シロガラシ（マスタード） ワサビ セイヨウワサビ（ホースラディッシュ ワサビダイコン） ユリワサビ カリフラワー（ロマネスコ） ブロッコリー キャベツ ツケナ（キョウナ 野沢菜 水菜 タカナ コマツナ ミブナ タイサイ ヒロシマナ） クレソン チンゲンサイ ナタネ メキャベツ ケール（ハゴロモカンラン） ハクサイ ルッコラ（キバナスズシロ ロケットサラダ） コショウソウ（ガーデンクレス ランドクレス） カイラン コウタイサイ コールラビ（カブカンラン） サイシン タアサイ パクチョイ ルタバガ（カブハボタン スウィード） ハマダイコン ナズナ
- ワサビノキ科: ワサビノキ
ツツジ目 Ericales 編集
カキノキ目 Ebenales 編集
バラ目 Rosales 編集
マメ目 Fabales 編集
ヤマモガシ目 Proteales 編集
フトモモ目 Myrtales 編集
ミズキ目 Cornales 編集
ビャクダン目 Santalales 編集
ニシキギ目 Celastrales 編集
トウダイグサ目 Euphorbiales 編集
クロウメモドキ目 Rhamnales 編集
アマ目 Linales 編集
ヒメハギ目 Polygalales 編集
ムクロジ目 Sapindales 編集
- トチノキ科: トチノキ
- ウルシ科 Anacardiaceae: カシューナッツ マンゴー
- ミカン科 Rutaceae: 柑橘類 オレンジ（バレンシアオレンジ） カボス キンカン グレープフルーツ ザボン サンショウ ジャバラ スダチ ダイダイ ナツミカン ヒラミレモン（シークヮーサー） ボンタン マンダリン ライム レモン ミカン（ウンシュウミカン キシュウミカン ） イヨカン ネーブル ハッサク ユズ カラマンシー カワチバンカン キヨミ クネンボ コウジ サンボウカン シラヌイ（デコポン） オロブランコ（スウィーティー） シキネ（セミノール、タンジェロ） タンカン ナルトミカン ハナユ ヒュウガナツ ブッシュカン ポンカン マーゴット ミネオラ ホワイトサポテ タンジェリン
- ムクロジ科： レイシ（ライチー） ランブータン リュウガン
- カエデ科: メグスリノキ サトウカエデ
フウロソウ目 Geraniales 編集
セリ目 Apiales 編集
リンドウ目 Gentianales 編集
ナス目 Solanales 編集
シソ目 Lamiales 編集
ゴマノハグサ目 Scrophulariales 編集
キキョウ目 Campanulales 編集
アカネ目 Rubiales 編集
マツムシソウ目 Dipsacales 編集
キク目 Asterales 編集
- キク科 Asteraceae: アーティチョーク（チョウセンアザミ） エストラゴン カミツレ（カモミール） キクイモ ゴボウ チコリー ヒマワリ フキ ツワブキ（石蕗） ヨモギ レタス（チシャ、サラダ菜） ノギク（野菊） ヨメナ（嫁菜） ユウガギク（柚香菊） ノコンギク（野紺菊） ゴマナ（ゴマメ、胡麻菜） シラヤマギク（白山菊 ムコナ（婿菜） ハハコグサ（母子草） シュンギク ショクヨウギク エンダイブ スイゼンジナ トレビス ヤーコン ハンゴンソウ サワオグルマ ヨブスマソウ コウモリソウ イヌドウナ タマブキ モミジガサ（シドケ） ヤブレガサ オケラ アザミ モリアザミ（ヤマゴボウ） オヤマボクチ ヤマボクチ ハバヤマボクチ コオニタビラコ（ホトケノザ） セイヨウタンポポ コウゾリナ
オモダカ目 Alismatales 編集
ヤシ目 Arecales 編集
サトイモ目 Arales 編集
カヤツリグサ目 Cyperales 編集
パイナップル目 Bromeliales 編集
- パイナップル科 Bromeliaceae: パイナップル
ショウガ目 Zingiberales 編集
ユリ目 Liliales 編集
ラン目 Orchidales 編集
裸子植物 編集
シダ植物 編集
藻類 編集
※系統的には植物と縁の近いものから遠いものまでを含む多様な群である
※綱の分け方と配列は『生物学辞典 第4版』（岩波書店，1996年）の巻末藻類分類表に準拠
細菌類に属する藻類
原生生物界に属する藻類
菌類 編集
※系統的には植物とは縁が遠く、むしろ動物に近い
※分類体系は『生物学辞典 第4版』（岩波書店，1996年）の巻末菌類分類表に準拠