地サイダー
地サイダー（じサイダー）は、日本各地で主に中小・零細企業が独自に製造・販売しているサイダー類を称する。地酒や地ビールに呼応した名称。全国規模で流通している製品との違いを明確にするため、ご当地や地域、地元といった意味を含んで「地サイダー」と呼んでいる。「ご当地サイダー」とも言う。
種類
編集地サイダーには、現在の所、大きく2つのタイプに分けられる。
- 物流の都合などで昔から地域限定で販売されているタイプ
- 特徴としては、
- などがあげられる。
- このタイプは、後継者問題やリサイクルビンの確保が難しいなどということから、製造を中止する例も少なくない（なお、前述の三ツ矢サイダーはアサヒ飲料が全国規模で流通・販売している製品であり、当該商品が地サイダーというわけではない）。
- 希少性や懐古趣味的なブーム、町おこしを目的に地域限定で販売されているタイプ
- 特徴としては、
- 基本的に地元でしか販売していない（希少性や町おこしのため）が、各種サイトの開設やインターネット販売で「地域限定」として販売されている。
- 地元の業者が生産しているパターンもあるが、その地域外の業者がOEMや生産委託したものを販売しているパターンが多い。
- 地元の名水や特産物などを使用している。
- 製造が途絶えた商品の復刻。
- ペットボトルやラムネ風のビンを使用していることが多い。
- などがあげられる。
- このタイプが、最近「地サイダー」と称して販売されている場合が多い。
なお、総務省が行った平成21～23年平均の家計調査によると、一世帯当たり炭酸飲料の支出は
第1位：青森市(6,021円)
第2位：札幌市(4,614円)
第3位：山形市
第4位：盛岡市
第5位：前橋市
となっており、上位県において地サイダー文化が色濃く反映されている。
主な地サイダーの一覧
編集
北海道
編集- 銀星シトロン
- ハスカップサイダー
- 日本最北端の塩サイダー
- メロンソーダ
- イチゴソーダ
- ブルーハワイ
（株）丸善市町（苫小牧市）
- セピアのしげき
青森県
編集（有）朝日サイダー佐野本店（弘前市）
- 朝日サイダー
日本果実加工（弘前市）
- NKAサイダー
- 津軽さくらサイダー
小関商事（つがる市）
- 小関サイダー
八戸製氷冷蔵(株)（八戸市）
- 三島シトロン
- 三島バナナサイダー
- キングサイダー
十和田フーズ（十和田市）
- さとうくんサイダー
秋田県
編集
六郷まちづくり（株）（美郷町）
- 仁手古サイダー
- 仁手古りんごサイダー
- ミズモサイダー
- 美里町のゆるキャラ「ミズモ」をラベルの意匠に採用した期間限定商品。ただし中身は仁手古サイダーと同一。
岩手県
編集- 光泉サイダー
神田葡萄園製造（陸前高田市）
小笠原商事（宮古市）
- 昭和サイダー
岩泉乳業（岩泉町）
- 龍泉洞地サイダー
山形県
編集（有）お茶の山一（鶴岡市）
- きたまえ塩サイダー（地元浜塩を使用）
丸大堀内（株）（村山市）
- kyoeiパインサイダー
- （「パイン」と付いていても、多くは無果汁）
宮城県
編集金華山酒造（石巻市）
- 金華サイダー
トレボン食品（株）（仙台市）
- がんばろう日本！サイダー
- 伊達サイダー
- こどもの晩酌サイダー
- ママの晩酌
- パパの晩酌
- 牛たんサイダー
阿部善商店（塩釜市）
- 塩釜おでんサイダー
- 塩釜ジンジャーエールソルティ
福島県
編集（株）鈴長椎野（会津若松市）
- 会津ブランド物語 元祖磐梯サイダー 白
- 会津ブランド物語 元祖磐梯サイダー 桃
（株）オノギ食品
- 会津磐梯NMSWサイダー
茨城県
編集三国物産（株）（古河市）
- 黄門サイダー
常陸大宮市温泉事業（株）（常陸大宮市）
- さわやかゆずサイダー
- さわやかりんごサイダー
栃木県
編集- ゆずサイダー（株式会社 山星島崎）
群馬県
編集- 湯あがり堂サイダー みなかみ（有限会社タキザワ/友桝飲料）
埼玉県
編集- 蔵の街さいだぁ（山本商店）
- 大宮盆栽だー!!（株式会社ハーベスKS）
- 川口アヴェントゥーラサイダー（株式会社アライ）
- 彩玉梨サイダー（梨組）
東京都
編集千葉県
編集- 「北総サイダー」（信水舎）
神奈川県
編集坪井食品株式会社
- オリツルサイダー
鎌倉ビール醸造株式会社
- 鎌倉サイダー
- 江の島サイダー
- 鎌倉ものがたりサイダー
新潟県
編集鯨泉製作委員会
- 鯨泉（げいせん）
- 「日本海側海水浴場発祥の地」のサイダーとして2011年に発売される。
株式会社F-Branch
- 小太郎サイダー
富山県
編集- ラボンサイダー
- 富山ブラックサイダー
- 越中富山やくぜんサイダー
うなづき商店
- 名水サイダー黒部の泡水
- 名水百選プレミアム 完熟林檎のサイダー
石川県
編集株式会社Ante
- 金沢湯涌サイダー 柚子乙女
- 奥能登地サイダー しおサイダー
- 能登の里山サイダー 青のしづく
- 金沢砂丘サイダー すいか姫
福井県
編集北陸ローヤルボトリング協業組合
- 中小メーカーの統一商標「さわやか」を今でも使う。
山梨県
編集中央物産（株）
- 山脈塩屋 塩サイダー
長野県
編集- つがいけ雪どけサイダー
静岡県
編集木村飲料
- 必勝合格だるまサイダー
- 富士山サイダー
- しずおかコーラ
- 静岡サイダー
- トマトサイダー
- しずおか いちごサイダー
澤井飲料（浜松市・廃業）
- こまどりサイダー
愛知県
編集オリオンサイダー（株）
- オリオンサイダー
- 沖縄でオリオンビールが発売した同名商品とは異なる
178食品（株）
- 西尾茶イダー（にしおさいだー）
岐阜県
編集伊奈波商會
- 長良川サイダー
（財）郡上八幡産業振興公社
- 郡上八幡天然水サイダー
三重県
編集- 復刻エスサイダー（伊勢角屋麦酒）
- 横丁サイダー（株式会社 伊勢福）
- 伊勢志摩サイダー ゆず味（河武醸造株式会社）
- 真珠塩サイダー（有限会社 ゑびや）
- 鳥羽サイダー（伊勢鳥羽志摩特産横丁）
- 忍ジャーエール（大田酒造）
大阪府
編集- 桜川サイダー（能勢酒造株式会社）
和歌山県
編集兵庫県
編集- 明石サイダー（明石酒類醸造株式会社）
- ありまサイダーてっぽう水（合資会社有馬八助商店）
- 神戸ステーキサイダー（株式会社有馬炭酸力）
- 須磨水ぷくぷくサイダー（株式会社 I LOVE 須磨）
- ダイヤモンドレモン（株式会社布引礦泉所）
- 六甲サイダー（株式会社神戸六甲牧場）
広島県
編集- マルゴサイダー
- スパークリング葡萄セラッシュ（世羅町グーラテースガーデン）
山口県
編集- 長州地サイダー（日本果実工業株式会社）
- 柳井しらかべサイダー
香川県
編集（有）谷元商会/友桝飲料
- オリーブサイダー
- 醤油サイダー
愛媛県
編集- 道後サイダー
- 道後サイダー ゆず
福岡県
編集カフェノコニコ/友桝飲料
- 能古島サイダー
- ノコリータ
佐賀県
編集- 当会社は他地域の地サイダーの生産委託を請け負っている会社でもある。
- スワンサイダー
- 謹製サイダァ
- 湯あがり堂
- 「湯あがり堂」の後に温泉名をつけることによって（湯あがり堂サイダーみなかみ）簡単に独自製品にすることができる。
七田酒類販売/友桝飲料
- 103ソーダ（てんざんそーだ）
小松飲料
- キンセンサイダー
長崎県
編集(株)NKI（旧長崎県酒販）/友桝飲料
- BANZAIサイダー
雲仙旅館ホテル協同組合/友桝飲料
- 温泉（うんぜん）レモネード
大分県
編集- かぼすスカッシュ
熊本県
編集株式会社弘乳舎
- 三菱サイダー - 2017年に廃番。これに伴い、同社は飲料事業から撤退している。
宮崎県
編集- はちみつ日向夏ドリンク
鹿児島県
編集湯砂菜企画/友桝飲料
- 指宿温泉サイダー
沖縄県
編集- 「UCCHIN SODA（ウッチンソーダ）」
（株）伊江島物産センター/友桝飲料
- IESODA XXX
- ブラックケインコーラ
- ホワイトソーダ
- グリーンマース
- ピンクドラゴン
ほか多数
参考文献
編集- レトロモダン飲料愛好会『地サイダー読本』春日出版
関連項目
編集日本国内地域限定の清涼飲料
外部サイト
編集 | この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。 |