青楓チェーン(せいふうちぇーん)は、かつて首都圏を中心に展開していたスーパーマーケット[2]

株式会社青山商店[1]

青楓チェーンストアー株式会社青山商店[2]

セイフー

株式会社グルメシティ関東[3]
種類 株式会社
本社所在地 東京都葛飾区青戸5-3-1[1][2][4][3]
設立 創業
1949年(昭和24年)3月26日[2][4]
業種 小売業
代表者 青山早次郎[1][2]
資本金 1億1000万円[1][2]
決算期 1月期[1][2]
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1959年(昭和34年)4月1日[5]4店舗でボランタリーチェーンとして活動を始め[6]1967年(昭和42年)4月時点では89店舗と日本最大の店舗数を誇るスーパーマーケットチェーンとなった[7]。 しかし、同年7月1日ボランタリーチェーン加盟35店舗を分離して、レギュラーチェーンへ業態転換した[8]

1980年(昭和55年)2月29日ダイエーと資本・業務提携に調印して社長を派遣されて同社の傘下に入り[9]1981年(昭和56年)3月に「株式会社セイフー」へ商号を変更した[10]

ダイエーが食品スーパー子会社の商号を「グルメシティ」に統一して一体化するのに伴い、2006年(平成18年)3月1日に「株式会社グルメシティ関東」へ商号を変更した[3]

歴史・概要 編集

荒物問屋の創業からスーパーマーケットのボランタリーチェーンへ 編集

1932年(昭和7年)10月に[1]青山早次郎が荒物問屋の[11]青山商店」を創業したのが始まりである[1]

1949年(昭和24年)3月26日に資本金50万円で「株式会社青山商店」を設立した[10]

1958年(昭和33年)に大量仕入れ・大量販売のスーパーマーケット業態に進出したが[2]、この時点では約750店の取引先を抱える日本ではトップクラスの荒物問屋であった[6]

1959年(昭和34年)4月1日[5]株式会社青楓チェーンストア」を設立して小売部門4店舗を分離し[12]ボランタリーチェーンとして活動を始めた[6]

1965年(昭和34年)3月17日に青戸本部が完成した[13]

1965年(昭和40年)5月に「青山商店」と「青楓チェーンストア」が合併し、「青楓チェーンストア株式会社青山商店」となる[14]

多角化の蹉跌から経営再建へ 編集

1967年(昭和42年)4月時点では89店舗と日本最大の店舗数を誇るスーパーマーケットチェーンとなっていた[7]。 しかし、同年7月1日ボランタリーチェーン加盟35店舗を分離して、レギュラーチェーンへ業態転換した[8]

1969年(昭和44年)8月に「株式会社レジャースター」を設立して、レジャー部門に進出した[15]

1970年(昭和45年)2月に「株式会社セイフーフード」を設立して[15]鮮魚部門の強化を図った[16]。 同年10月に深夜営業を開始し[17]、同月に「セイフーフード」が当社四谷店内にベーカリー「ポンテ」1号店を開設した[18]

1971年(昭和46年)5月に永田製パンを買収し[19]1972年(昭和47年)7月に「セイフーボンテ」を設立してインストアベーカリー部門を分離独立させた[18]。 当社のスーパーへの併設店のほかに、ベーカリー単独での出店も行い、設立から3年半ほどで20店舗を展開するようになった時点では、半数が単独での出店となっていた[18]

1978年(昭和53年)2月にジャスコと提携した[20]

1979年(昭和54年)3月に子会社の食肉加工工場を閉鎖し[17]、同年4月9日付で第一勧業銀行が副社長を送り込んで再建の支援を行った[21]

同年末にジャスコとの提携を解消した[22]

ダイエーの傘下入りと店舗網の再編 編集

1980年(昭和55年)2月29日ダイエーと資本・業務提携に調印し、青山社長の保有する当社株式の21%をダイエーが取得して社長を派遣し、同社の傘下に入ることになった[9]。 このダイエー傘下入り時点では、当社は53店舗を展開していた[9]

1981年(昭和56年)3月に「株式会社セイフー」へ商号を変更した[10]

1991年(平成3年)5月に「セイフーフード株式会社」を合併して、1993年(平成5年)11月に「株式会社丸登」の営業権を取得した[10]

1996年(平成8年)3月に「株式会社ササイ」の営業権を取得し[10]、同年9月1日にダイエーの完全子会社の食品スーパー「株式会社トウア」から4店舗の営業権を譲渡されてその運営を継承した[23]、同月に「株式会社やませ」の営業権を取得した[10]

ヤオハンジャパンから譲受した14店舗を[24]1997年(平成9年)5月15日から同月31日に順次当社の店舗として新装開店した[25]。 うち10店舗を当社が単独で運営し、ダイエーグループでディスカウント店運営の「株式会社ハーフ・アンド・トップ」と4店舗を共同で運営する形で継承した[24]

1998年(平成10年)12月に「株式会社東海ダイエー」へ4店舗の営業権を譲渡した[26]1999年(平成11年)3月に21店舗の営業権を取得し、同年に11月に9店舗の営業権を譲渡した[26]2000年(平成12年)5月に6店舗の営業権を譲渡した[26]

当初は都市型食品スーパーの「セイフー」と大型食品スーパーの「グルメシティ」と業態別に店舗ブランドを分けて展開していたが[27] 、 ダイエーが食品スーパー子会社の商号を「グルメシティ」の入った商号に統一して運営体制を一体化することになった[3]

それに伴い[3]2006年(平成18年)3月1日に「株式会社グルメシティ関東」へ商号を変更した[3]


年表 編集

  • 1932年(昭和7年)10月[1] - 青山早次郎が荒物問屋の[11]青山商店」を創業[1]
  • 1949年(昭和24年)3月26日 - 資本金50万円で「株式会社青山商店」を設立[10]
  • 1958年(昭和33年) - 大量仕入れ・大量販売のスーパーマーケット業態に進出[2]
  • 1959年(昭和34年)4月1日[5] - 「株式会社青楓チェーンストア」を設立して小売部門4店舗を分離[12]
  • 1965年(昭和34年)
    • 3月17日 - 青戸本部が完成[13]
    • 5月 - 「青山商店」と「青楓チェーンストア」が合併し、「青楓チェーンストア株式会社青山商店」となる[14]
  • 1967年(昭和42年)7月1日 - ボランタリーチェーン加盟35店舗を分離し、レギュラーチェーンへ業態転換[8]
  • 1969年(昭和44年)8月 - 「株式会社レジャースター」を設立して、レジャー部門に進出[15]
  • 1970年(昭和45年)
    • 2月 - 「セイフーフード株式会社」を設立し[15]、鮮魚部門を強化[16]
    • 10月 - 深夜営業を開始[17]
    • 10月 - 「セイフーフード株式会社」が当社四谷店内にベーカリー「ポンテ」1号店を開設[18]
  • 1972年(昭和47年)7月 - 「株式会社セイフーボンテ」を設立し、インストアベーカリー部門を分離独立[18]
  • 1978年(昭和53年)2月 - ジャスコ(現:イオン)提携[20]
  • 1979年(昭和54年)
  • 1980年(昭和55年)2月29日 - ダイエーと資本・業務提携に調印し、同社の傘下に入る[9]
  • 1981年(昭和56年)3月 - 「株式会社セイフー」へ商号を変更[10]
  • 1982年(昭和57年)
    • 9月 - 雑色店をディスカウントストア「ニューセイフー」に業態転換し、ディスカウントストア事業に進出[28]
    • 10月 - 本社に苦情等に対応する「クレーム110番」を新設[29]
  • 1991年(平成3年)5月 - 「セイフーフード株式会社」を合併[10]
  • 1993年(平成5年)11月 - 「株式会社丸登」の営業権を取得[10]
  • 1996年(平成8年)
    • 3月 - 「株式会社ササイ」の営業権を取得[10]
    • 9月1日 - 「株式会社トウア」から4店舗の営業権を譲渡され、運営を継承[23]
    • 9月 - 「株式会社やませ」の営業権を取得[10]
  • 1997年(平成9年)5月15日から同月31日[25] - ヤオハンジャパンから譲受した14店舗を[24]当社の店舗として新装開店[25]
  • 1998年(平成10年)12月 - 「株式会社東海ダイエー」へ4店舗の営業権を譲渡[26]
  • 1999年(平成11年)
    • 3月 - 21店舗の営業権を取得[26]
    • 11月 - 9店舗の営業権を譲渡[26]
  • 2000年(平成12年)5月 - 6店舗の営業権を譲渡[26]
  • 2006年(平成18年)3月1日 - 「株式会社グルメシティ関東」へ商号を変更[3]

かつて存在した店舗 編集

東京都 編集

足立区 編集

店舗面積約60m2[31] → 約88m2[30]

荒川区 編集

店舗面積約166m2[35] → 約155m2[33]
店舗面積約980m2[35] → 約1,104m2[33]
店舗面積約46m2[36] → 約13m2[30]

板橋区 編集

店舗面積約80m2[38]
店舗面積約198m2[39]
店舗面積約23m2[30]

江戸川区 編集

店舗面積約1,123m2[40] → 約1,049m2[33]
  • 小島団地店 → アウトレット小島団地店(江戸川区小島町2-1-159[33]、1974年(昭和49年)8月開店[33] - ?)
店舗面積約997m2[33]

大田区 編集

店舗面積約175m2[41] → 約335m2[33]
店舗面積約56m2[43]
店舗面積約605m2[41]
1982年(昭和57年)9月にディスカウントストア「ニューセイフー」に業態転換[28]
店舗面積約273m2[41] → 約839m2[33]
2階建て[44]、店舗面積約1,600m2[44]
丸正跡地に居抜き出店した24時間営業でドラッグストア複合型の大型食品スーパーとして開店した[44]
店舗面積約53m2[30]
店舗面積約1,175m2[33]

葛飾区 編集

店舗面積約231m2[31]
店舗面積約1,085m2[46] → 約1,062m2[33]
青戸第1団地入口北側に出店していた[47]
店舗面積約597m2[33]
店舗面積約100m2[48]
延べ床面積約2,541m2[49]、店舗面積約1,832m2[49]

北区 編集

店舗面積約1,642m2[33]

江東区 編集

店舗面積約90m2[50]
店舗面積約900m2[51] → 約729m2[33]
店舗面積約980m2[35] → 約547m2[33]
店舗面積約805m2[52] → 約975m2[33]

品川区 編集

店舗面積約6m2[43]
店舗面積約60m2[53] → 約75m2[43]
店舗面積約23m2[30]

渋谷区 編集

店舗面積約1,343m2[33]
幡ヶ谷通商店街に出店していた[55]

新宿区 編集

店舗面積約231m2[39]
店舗面積約660m2[57]
四谷3丁目交差点わきに出店しており[58]、売り場は1階と地下1階にあった[59]
レストランや美容室・サウナも併設し[58]、年中無休で[58]午前11時から深夜3時まで営業していた[59]。深夜の買い物客を高所得・高級品志向と見て、商品のうち約80%を輸入品が占める輸入・高級品スーパーを標榜していた[59]。その為、仕入れ・マーチャンダイジング体制を既存店とは別に作り上げることになった[60]。夜間(午後7時から深夜3時)の売上が売り上げ全体の約60%を占める夜間主体の店舗だった[57]

杉並区 編集

店舗面積約33m2[30]
店舗面積約66m2[30]

墨田区 編集

店舗面積約674m2[61] → 約489m2[33]
店舗面積約644m2[33]
敷地面積約10,168m2[63]、鉄骨鉄筋コンクリート造地下1階地上9階建て塔屋1階[63]、延べ床面積約23,770m2[63]、店舗面積約4,343m2[63](直営約店舗面積約1,260m2[63])、駐車台数約16台[63]。          
延べ床面積約1,678m2[65]、店舗面積約1,190m2[65]

世田谷区 編集

延べ床面積約1,094m2[67]、店舗面積651m2[67]、直営店舗面積約551m2[67]
コーポ富士に出店していた[67]
店舗面積約33m2[43]
店舗面積約2,552m2[33] → 約1,631m2[69]
ライオンズマンション太子堂(延べ床面積約9,686m2)に出店していた[69]
2005年(平成17年)12月10日にダイエーの都市型食品スーパー新業態「フーディアム三軒茶屋店」として新装開店した[70][71]

台東区 編集

中央区 編集

店舗面積約296m2[72]

豊島区 編集

店舗面積約231m2[39]
店舗面積約571m2[4]

中野区 編集

練馬区 編集

店舗面積約725m2[74] → 約1,406m2[75]
店舗面積約1,243m2[4]
延べ床面積約8,748m2[76]、店舗面積1,022m2[76]、直営店舗面積約765m2[76]

文京区 編集

店舗面積約231m2[39]
店舗面積約660m2[43]
店舗面積約264m2[43]
店舗面積約33m2[30]

港区 編集

店舗面積約858m2[78] → 約710m2[33]
麻布日活館跡に出店していた[79]
2015年(平成27年)8月8日に「ダイエー麻布十番店」として新装開店した[80]
店舗面積約2,061m2[33]
店舗面積約620m2[43]

目黒区 編集

三多摩 編集

吉祥寺駅前通りの一角の西友の北隣に出店していた[82]
店舗面積約157m2[83]
店舗面積約540m2[84]
店舗面積約562m2[85] → 約402m2[33]
店舗面積約150m2[39] → 約92m2[33]
店舗面積約231m2[87]
店舗面積約991m2[33]
神奈川県 編集
店舗面積約422m2[88] → 約640m2[33]


千葉県 編集
店舗面積約80m2[89]
店舗面積約462m2[89] → 約709m2[33]
店舗面積約720m2[92] → 約871m2[33]
店舗面積約231m2[93] → 約1,515m2[33]
店舗面積約325m2[95] → 店舗面積約89m2[30]
店舗面積約219m2[96]
店舗面積約1,621m2[33]
店舗面積約1,067m2[33]
延べ床面積約1,291m2[97]、店舗面積約903m2[97]
店舗面積約565m2[33]
店舗面積約1,067m2[33]
  • 仲村ビルに出店していた[98]
店舗面積約1,538m2[33]
 
セイフー東金店
延べ床面積約1,626m2[99]、店舗面積約998m2[99]
埼玉県 編集
店舗面積約270m2[100] → 約233m2[33]
店舗面積約739m2[101]
店舗面積約234m2[102][103] → 約214m2[33]
店舗面積約280m2[104]
2階建て[105]、店舗面積約1,485m2[105] → 約2,128m2[33]
精肉・惣菜で対面販売を取り入れた450から500坪クラスの実験店舗として開店した[105]
店舗面積約1,975m2[4]
店舗面積約835m2[33]
店舗面積約1,042m2[75]
群馬県 編集
店舗面積約280m2[107] → 約375m2[106]
南銀座通りの一角に出店していた[109]
店舗面積約368m2[110]
茨城県 編集
店舗面積約290m2[111]
静岡県 編集
店舗面積約4,822m2[26]
ヤオハンジャパンから譲受した店舗で、ヤオハン店舗の全従業員・全ての商品仕入れルートを継承して出店した[25]
店舗面積約4,135m2[26]
店舗面積約2,857m2[26]
山梨県 編集
店舗面積約4,727m2[26]

過去に存在した事業所 編集

1階が豆腐・製麺工場で、2階が製パン工場、3階がパンの冷凍生地工場となっていた[112]
「セイフーポンテ」の独立後も当工場がセントラルキッチン機能を持ち、冷凍生地などを同社に供給していた[112]

脚注 編集

出典 編集

  1. ^ a b c d e f g h i j 『日本職員録 第13版 中』 人事興信所、1970年。ppせ19
  2. ^ a b c d e f g h i 『ダイヤモンド会社要覧 非上場会社版 1970年版』 ダイヤモンド社、1970年。pp658
  3. ^ a b c d e f g “ダイエー、SM4社の商号統一「グルメシティ」に”. 日本食糧新聞 (日本食糧新聞社). (2006年2月17日). pp4
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m 『流通会社年鑑 1978年版』 日本経済新聞社、1977年10月25日。pp178-179
  5. ^ a b c 『商業界二十年 日本商業20年譜 1948-1967』 商業界、1967年10月17日。pp129
  6. ^ a b c 『ボランタリーチェーン 特別調査資料』 富士経済産業構造調査部、pp243
  7. ^ a b “くらしの窓”. オール大衆 1967年4月1日号 (経済通信社) (1967年4月1日).pp54
  8. ^ a b c 『商業界二十年 日本商業20年譜 1948-1967』 商業界、1967年10月17日。pp228
  9. ^ a b c d “ニュースダイジェスト”. 総合食品 1980年5月号 (総合食品研究所) (1980年5月).pp162
  10. ^ a b c d e f g h i j k l 『流通会社年鑑 1998年版』 日本経済新聞社、1997年12月2日。pp241
  11. ^ a b 『繊維小売年鑑 1965年版』 繊維小売年鑑刊行会、1964年11月1日。pp726-727
  12. ^ a b 『産経会社年鑑 第4版 附録』 産業経済新聞社、1963年5月20日。pp445
  13. ^ a b 『商業界二十年 日本商業20年譜 1948-1967』 商業界、1967年10月17日。pp188
  14. ^ a b 建野堅誠 『日本スーパー発達史年表-2-』 長崎県立国際経済大学論集 第17巻 第3・4合併号 (長崎県立国際経済大学学術研究会) (1984年3月)。pp105
  15. ^ a b c d 『産経会社年鑑 第9版』 産業経済新聞社、1970年12月31日。pp281
  16. ^ a b 建野堅誠 『日本スーパー発達史年表』 長崎県立国際経済大学論集 23号(別冊) (長崎県立国際経済大学学術研究会) (1990年3月)。pp47
  17. ^ a b c d 建野堅誠 『日本スーパー発達史年表』 長崎県立国際経済大学論集 第23巻(別冊) (長崎県立国際経済大学学術研究会) (1990年3月)。pp52
  18. ^ a b c d e “ベーカリー訪問(81) セイフーボンテ”. パン 1974年9月号 (日本パン技術者協会) (1974年9月25日).pp22
  19. ^ “業界パトロール”. 製菓製パン 1972年10月号 (製菓実験社) (1972年10月).pp106-107
  20. ^ a b 吉沢英哉 坂本尚登 “センター25年史関連略年表 1969年~1996年”. 流通とシステム 1997年夏季特大号 (流通システム開発センター) (1997年6月).pp47
  21. ^ a b 『青楓チエンに副社長を送り込んだ一勧の狙い』 銀行時評 1979年8月号 (銀行時評社) (1979年8月)。pp40
  22. ^ a b 建野堅誠 『日本スーパー発達史年表-5-』 長崎県立国際経済大学論集 第21巻 第4号 (長崎県立国際経済大学学術研究会) (1988年3月)。pp36
  23. ^ a b “食品スーパー「トウア」、9月からダイエー系「セイフー」に営業権譲渡”. 日本食糧新聞 (日本食糧新聞社). (1996年9月9日). pp4
  24. ^ a b c “ダイエー、ヤオハンジャパンからの譲渡16店舗4形態で営業開始”. 日本食糧新聞(日本食糧新聞社). (1997年5月19日). pp4
  25. ^ a b c d e “ダイエー、ヤオハンから譲渡16店舗中「セイフー熱海店」スタート”. 日本食糧新聞(日本食糧新聞社). (1997年6月9日). pp4
  26. ^ a b c d e f g h i j k l m n o 『流通会社年鑑 2003年版』 日本経済新聞社、2002年12月20日。pp239-240
  27. ^ “セイフーのSM首都圏戦略、都市型とグルメシティで攻勢へ”. 日本食糧新聞(日本食糧新聞社). (2004年11月15日)/ pp3
  28. ^ a b “セイフー 既存店3店を転換 ディスカウントストア”. 日経流通新聞(日本経済新聞社). (1983年2月10日). pp5
  29. ^ “セイフー、本社に苦情110番新設”. 日経流通新聞(日本経済新聞社). (1982年10月28日). pp5
  30. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa 『流通会社年鑑 1979年版』 日本経済新聞社、1978年10月20日。 pp199
  31. ^ a b c d 『日本セルフ・サービス年鑑 1968年版』 日本セルフ・サービス協会、1968年3月20日。pp220
  32. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y 『ボランタリーチェーン 特別調査資料』 富士経済産業構造調査部、pp240
  33. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx by bz ca cb cc cd ce cf cg ch ci cj ck cl cm cn co cp cq cr cs ct cu cv 『流通会社年鑑 1979年版』 日本経済新聞社、1978年10月20日。 pp198
  34. ^ 『全国スーパーマーケットストア・スーパーチェーン名簿』 日本化学繊維協会、1963年10月。pp85
  35. ^ a b c d e 『日本セルフ・サービス年鑑 1970年版』 日本セルフ・サービス協会、1970年3月20日。pp202
  36. ^ a b 『特集 日本のスーパーマーケット 食品流通年報1972年版』 日本食糧新聞社、1971年11月25日。pp174
  37. ^ a b c d e f g h i j k l m n o 『ボランタリーチェーン 特別調査資料』 富士経済産業構造調査部、pp239
  38. ^ a b 『日本セルフ・サービス年鑑 1968年版』 日本セルフ・サービス協会、1968年3月20日。pp219
  39. ^ a b c d e f g h i j k l m n 『食品工業総合名鑑 1964年版』 光琳書院、1964年4月28日。pp12-137
  40. ^ a b 『日本セルフ・サービス年鑑 1970年版』 日本セルフ・サービス協会、1970年3月20日。pp205
  41. ^ a b c d e f 『日本セルフ・サービス年鑑 1970年版』 日本セルフ・サービス協会、1970年3月20日。pp197
  42. ^ 『全国スーパーマーケットストア・スーパーチェーン名簿』 日本化学繊維協会、1963年10月。pp67
  43. ^ a b c d e f g h i j k l m n o 『特集 日本のスーパーマーケット 食品流通年報1972年版』 日本食糧新聞社、1971年11月25日。pp173
  44. ^ a b c d e “セイフー、「グルメシティ糀谷店」開店 初のドラッグストア複合売場”. 日本食糧新聞(日本食糧新聞社). (2004年11月15日)/ pp3
  45. ^ a b 『流通会社年鑑 1978年版』 日本経済新聞社、1977年10月25日。pp180-181
  46. ^ a b 『日本セルフ・サービス年鑑 1970年版』 日本セルフ・サービス協会、1970年3月20日。pp204
  47. ^ 『日本団地年鑑 首都圏版 1967年度版』 日本だんち新聞社、1967年4月1日。pp371
  48. ^ a b 『日本セルフ・サービス年鑑 1968年版』 日本セルフ・サービス協会、1968年3月20日。pp221
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